Boczek dojrzewający suszony krojony (Panceta) 80g

3858884931890 3858884931890 SKU: HR.0259 Kategorie: , Tag:

Opis

Panceta powstaje ze starannie wyselekcjonowanego boczku wieprzowego doprawionego naturalnymi przyprawami: solą morską, czarnym pieprzem, lawendą i czosnkiem. Suszy się ją na powietrzu przez co najmniej dwa miesiące.

Składniki: boczek wieprzowy bez żeber i kości, sól, cukier, glukoza, przyprawy, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu. 100g produktu otrzymano przez wysuszenie 167g szpondra wieprzowego.

Informacje dodatkowe

Waga 0,16 kg
Temperatura przechowywania

+5°C

Inspiracje

Może spodoba się również…