Opis

Delikatnie dojrzewany, aromatyczny boczek krojony – klasyczna chorwacka panceta do codziennej kuchni.

Ciekawostka

DOBRO to marka Žito Grupe ze Slavonii; ich wyroby mają znane pochodzenie i są minimalnie przetworzone, bez glutenu, soi i wzmacniaczy smaku.
W Chorwacji rozróżnia się regionalne style: dalmatyńska panceta bywa wędzona i suszona, a istarska często trafia do „peštu” (mieszanka pancety, czosnku i pietruszki).

Pomysły na wykorzystanie

Propozycja: pašta fažol – klasyczna chorwacka wersja makaronu z fasolą, do której często dodaje się podsmażoną pancetę. Świetna także do jajecznicy czy pieczonych warzyw.

Informacje dodatkowe

Plastry z delikatnie dojrzewanej pancety; przechowywać w chłodzie (do ok. 7 °C). Dostępne także jako rolowana panceta w paczkach krojonych.