Opis
Anchois – francuskie określenie przetworów z sardeli europejskiej (Engraulis encrasicolus).
Anchois marynowane to naturalny produkt bez dodatków lub ziół, który jest przykładem połączenia ryb i kwaśnego smaku cytryny lub octu. Wszyscy, którzy z jakiegoś powodu unikają soli w pożywieniu lub wybierają delikatne smaki – znajdą przyjemność w tej wersji anchois.
Mogą być używane jako dodatek do kanapek, sałatek, serwowane z pieczoną papryką, dodawane do przekąsek przygotowywanych z oliwek, papryki marynowanej i serów.
Składniki: filety z sardeli (Engraulis encrasicolus), olej słonecznikowy, ocet, sól.
