Opis

Wyjątkowo eleganckie filety anchovis, solone i zamknięte w oliwie z pierwszego tłoczenia — smak morskiej tradycji w luksusowym wydaniu.

Ciekawostka

Z wybrzeża Adriatyku, w regionie Zadar, filety anchois są solone natychmiast po połowie i ręcznie rozkładane w słoikach z oliwą z oliwek — co pozwala zachować naturalny smak i teksturę.

Pomysły na wykorzystanie

Idealne jako składnik wykwintnej przystawki: podaj na grzance z ricottą i ziołami lub użyj jako luksusowy dodatek do makaronu tagliolini z cytryną i pietruszką.

Informacje dodatkowe

Zawartość ryby ~58%. Gotowe do spożycia — doskonałe jako samodzielna przekąska z kieliszkiem wytrawnego wina.