Opis
Kapary to obok oliwek jeden z bardziej charakterystycznych elementów kuchni śródziemnomorskiej. Pod nazwą tą kryją się malutkie pączki kwiatów kaparu ciernistego. Najczęściej są one marynowane, dzięki czemu ich smak staje się jeszcze bardziej wyrazisty. W przypadku kaparów produkowanych przez markę Trenton bazą marynaty jest ocet winny.
W jaki sposób można wykorzystać kapary? Przede wszystkim jako dodatek do sałatek. Świetnie sprawdzą się też na pizzy lub focacci. Doskonale komponują się z serami, w szczególności tymi, które mają nieco bardziej delikatny smak. Co ważne, wystarczy niewielka ilość kaparów, by każde danie nabrało śródziemnomorskiego charakteru. A dzięki dużemu, mającemu 210 g opakowaniu, będzie można tych potraw wyczarować jeszcze więcej.
