Kluski tradycyjne bez jaj Mlinci 500g Mlin Jertovec

10,00 

Brak w magazynie

3859892386016 3859892386016 SKU: HR.0515 Kategorie: ,

Opis

Mlinci to rodzaj ciasta makaronowego  zrobionego z mąki, wody i soli.  Z wyglądu przypomina dobrze znane w Polsce podpłomyki.  I właśnie w formie suszonych placków można je najczęściej kupić. W Zagrzebiu zwykle są podawane w towarzystwie pieczonego indyka.

Indyk z mlinci — purica s mlincima — to tradycyjne danie przygotowywane z okazji świąt i uroczystości rodzinnych. Ta potrawa wyjątkowy smak zyskuje zwłaszcza w wiejskich domach, gdzie ciasto miesza się z tłuszczem z pieczonego indyka. Tych, którzy jeszcze nie są przekonani do zakupu i spróbowania tego przysmaku, informujemy, że zagorski mlinci zostały wpisane do Rejestru Niematerialnego Dziedzictwa Republiki Chorwacji.
A to mówi samo za siebie!

Kluski tradycyjne bez jaj. Kto jest producentem?

MLIN– rodzinna firma, w której tradycja młynarstwa sięga kilku pokoleń. To tam, w miejscowości Jertovec, ręcznie wytwarzany jest słynny dodatek do tradycyjnych, chorwackich potraw – młyny zagorskie.

Informacje dodatkowe

Waga 0,6 kg