Opis

Maleńki owoc, wielki charakter – egzotyka z serca Chorwacji.

Ciekawostka

Portal slobodnadalmacija.hr podaje, że kumkwaty uprawiane w dolinie pojawiły się dzięki pasjonatom z Metkovića, którzy sprowadzili sadzonki z Azji w 2010 r. Od tej pory owoce są sprzedawane głównie na lokalnych targach jako rzadkość.

Pomysły na wykorzystanie

Fajnie pasują do marmolad Mandarinet, jako dekoracja drinków lub dodatek do deserów lodowych. W Chorwacji często kandyzuje się je w cukrze i podaje z likierem travarica.

Informacje dodatkowe

Owoce można jeść w całości – ze skórką, która jest słodka i bogata w witaminy.