Opis

Luksusowa sól morska z aromatem dalmatyńskiej czarnej trufli

Ciekawostka

Solana Nin w chorwackich materiałach opisuje, że kwiat soli („cvijet soli”) jest najbardziej delikatną, „kremową” frakcją soli — zbieraną ręcznie z powierzchni solanek w idealnych warunkach pogodowych. Dodatek czarnej trufli inspirowany jest tradycją Istrii i północnej Dalmacji, gdzie trufle od wieków uznawane są za wyjątkowy rarytas. Połączenie naturalnej soli z Nin i aromatu tartufów ma podkreślać „okus luksuza” — smak luksusu — w codziennych potrawach.

Pomysły na wykorzystanie

– Fajnie pasuje do makaronów, risotta, jajek, carpaccio i dań z ziemniaków.
– Świetna do wykańczania steków, świeżych warzyw oraz grzybowych potraw.
– Możesz użyć na pieczywie z oliwą dla intensywnego, truflowego akcentu.

Informacje dodatkowe

– Ręcznie zbierany kwiat soli o lekkiej, chrupiącej strukturze.
– Aromat czarnej trufli nadaje potrawom głębi i elegancji.
– Idealna sól wykończeniowa — nie do gotowania, lecz na gotowe dania.