Opis
Małe kwadraty makaronu do codziennej, domowej kuchni
Ciekawostka
Male krpice (quadrucci) to popularny format w chorwackiej kuchni domowej – drobniejsze kawałki wybierano tam, gdzie makaron miał równomiernie rozprowadzić się w daniu i dobrze połączyć z sosem lub zupą. Marodi
Pomysły na wykorzystanie
W Chorwacji najczęściej do:
zup jarzynowych i bulionów
lekkich dań jednogarnkowych
sosów pomidorowych i warzywnych
prostych obiadów „na szybko”
Informacje dodatkowe
Mały format gotuje się szybko i daje lekki, ale sycący efekt.
Dobry wybór jako makaron uniwersalny – do zup i prostych sosów.











