Opis
Miód lawendowy charakteryzuje delikatny aromat kwiatów lawendy oraz intensywny korzenny smak, z nutką goryczy. Ma wysoką zawartość olejków eterycznych, dlatego jest wykorzystywany do przygotowywania relaksacyjnych, leczniczych kąpieli oraz w leczeniu stanów zapalnych, zwłaszcza w obrębie dróg oddechowych. Znajduje zastosowanie także w kuchni, do słodzenia napojów czy wypieków oraz jako niebanalny dodatek do wielu potraw.
Chorwacja słynie z lawendy. Można ją tam znaleźć na każdym kroku i w różnej postaci – olejków, kosmetyków, suszonych kwiatów czy miodu. Zwłaszcza na lawendowej wyspie Hvar, położonej w środkowej Dalmacji. Kilkanaście lat temu, przed wybuchem pożarów, lawenda stamtąd stanowiła 10% światowej produkcji! Kto jeszcze nie odwiedził tego miejsca, może tylko próbować wyobrazić sobie bezmiar fioletowych pól… Może także skosztować pysznego miodu lawendowego, kupionego w naszym sklepie.
Składnki: miód kwiatowy 93%, syrop glukozowy 7%
