Opis

Wyrazisty ocet balsamiczny z Modeny — idealny do sałatek, grillowanych warzyw i wykończenia dań.

Ciekawostka

Produkt powstaje z gotowanego moszczu winnego (white grape must) oraz octu winnego, który następnie dojrzewa w beczkach z drewna różnych gatunków — taki proces odpowiada za jego głęboki aromat i gęstość. Zvijezda

Pomysły na wykorzystanie

• Skrop sałatkę z rukoli, pomidorów i sera feta — uzyskasz śródziemnomorski twist.

• Użyj jako glazurę na grillowane warzywa lub karczek — dodaje słodko-kwaśnej głębi smaku.

• Polej ser kozi lub brie, dodaj kilka orzechów włoskich — szybka przekąska z charakterem.

Informacje dodatkowe

• Składniki: ocet winny, skoncentrowany moszcz winogronowy, barwnik E150d (karamel amoniakalny). Zawiera sulfit/siarczyny.
• Zawartość kwasu octowego: 6%.

• Wartości odżywcze (na 100 g): energia ~328 kJ / 77 kcal, tłuszcze 0 g, węglowodany ~14 g (w tym cukry ~12 g), białko ~0,5 g, sól ~0,04 g.