Opis
Wykwintne oliwki wypełnione kremowym serem i aromatyczną czarną truflą to propozycja dla miłośników intensywnych, śródziemnomorskich smaków.
Ciekawostka
Marka Zigante z Istrii słynie z trufli najwyższej jakości. Jej założyciel, Giancarlo Zigante, zasłynął w 1999 roku odnalezieniem największej białej trufli świata, ważącej 1,31 kg, co trafiło nawet do Księgi rekordów Guinnessa. Od tego momentu firma stała się symbolem chorwackiej kuchni truflowej, a jej produkty trafiają do najlepszych restauracji w Europie.
Pomysły na wykorzystanie
Idealne jako elegancka przekąska do kieliszka białego wina Malvazija lub musującego Prosecco. Doskonale komponują się także z deską serów i wędlin, a w kuchni chorwackiej często dodaje się je do sałatek z grillowanymi warzywami i oliwą z oliwek extra virgin.
Informacje dodatkowe
Produkt łączy intensywny smak oliwek z delikatnością sera i wyraźnym aromatem czarnej trufli (Tuber aestivum). Zamknięty w zalewie z oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, co dodatkowo podkreśla jego śródziemnomorski charakter.
