Opis
W Chorwacji popularne są przystawki. Ciekawą i godną spróbowania przystawką jest kajmak. Jest to śmietana, którą zbiera się z gotowanego mleka, następnie soli i przechowuje w drewnianych beczkach. Smak lekko słonawy, delikatny – rozpływa się w ustach. Serek kajmak świetnie sprawdza się jako dodatek do pieczywa i z powodzeniem może zastąpić masło.
Składniki: 100% mleka krowiego
.
