Opis

Prosta baza obiadu z wyraźnym, istriańskim charakterem

Ciekawostka

W Istrii ryż z dodatkiem trufli traktuje się jako szybką wersję domowego risotta – ma oddać aromat regionu bez długiego gotowania i skomplikowanych składników.

Pomysły na wykorzystanie

W chorwackiej kuchni najczęściej jako:

• szybkie risotto z masłem i parmezanem

• dodatek do mięs i warzyw

• baza do dań jednogarnkowych

• samodzielne danie z oliwą i serem

Przygotowanie: Wlać 550 ml zimnej wody i zawartość torebki do garnka o średnicy 16-18 cm. Wymieszać i zagotować. Gotować na średnim ogniu pod przykryciem przez około 15 minut, od czasu do czasu mieszając, aż woda całkowicie się wchłonie. Opcjonalnie dodać masło i ser.

Informacje dodatkowe

To produkt wygodny i uniwersalny – aromat trufli pojawia się delikatnie, bez dominowania.
Dobrze sprawdza się jako ryż do obiadu lub kolacji, także na co dzień.
Składniki: ryż parboiled 77%, ser topiony w proszku (ser, serwatka, sól), olej słonecznikowy, proszek (olej słonecznikowy, syrop glukozowy, białko mleka), serwatka, aromaty, skrobia ziemniaczana, sól, pieczarki (Agaricus bisporus), ekstrakt drożdżowy, cebula, czarna trufla letnia 0,10% (Tuber Aestivum Vitt.). Zawiera mleko. Może zawierać: pszenicę, seler, jaja, soję, skorupiaki, mięczaki.