Schab suszony krojony (Istarski Zlomprt) 80 g

11,50 

Brak w magazynie

3858884931876 3858884931876 SKU: HR.0338 Kategorie: , Tag: Data ważności: 04.06.2026

Opis

Schab suszony krojony (Istarski Zlomprt) to iście chorwacki przysmak.

Na Istrii każda wioska ma swoją nazwę dla schabu wieprzowego — morsa, ombolo, žlomprt i kanica to tylko niektóre z nich. Kawałki mięsa oddzielane od kości, zasypywane solą, pieprzem i drobno pociętymi liśćmi laurowymi. Tak przygotowane mięso pozostawia się do wyschnięcia na kilka tygodni.

Informacje dodatkowe

Waga 0,2 kg
Temperatura przechowywania

+5°C

5.0 TERMIN DO

81038

Może spodoba się również…