Opis
Ciekawostka
Nazwa sera nawiązuje do urokliwego regionu Podravina położonego na północy Chorwacji, słynącego z bogatych tradycji rolniczych i mleczarskich (stąd dumne motto na opakowaniu: Podravina utkana u sir). Wyprodukowany przez cenioną mleczarnię Dukat pod uznaną marką Président, Podravec zdobył status jednego z najpopularniejszych i najbardziej uniwersalnych serów stołowych w całym regionie Bałkanów.
Pomysły na wykorzystanie
Elastyczna konsystencja i wysoka topliwość sprawiają, że ser doskonale sprawdza się zarówno serwowany na zimno, jak i po podgrzaniu w ciepłych daniach. Idealnie nadaje się na codzienne kanapki, do tostów, zapiekanek, pizzy oraz domowego makaronu.
Spróbuj połączyć z:
Chorwackimi wędlinami dojrzewającymi – łagodny, maślany smak sera równoważy intensywność tradycyjnej buđoli lub pršutu na bałkańskiej desce przekąsek.
Zapiekanymi daniami i tostami – pod wpływem temperatury ser tworzy apetyczną, gęstą i ciągnącą się warstwę o subtelnym, głębokim aromacie.
Informacje dodatkowe
Poręczne opakowanie 250g zawiera pełnotłusty ser półtwardy z pasteryzowanego mleka krowiego (zawartość tłuszczu min. 45% w suchej masie). Produkt wyróżnia się gładką, elastyczną strukturą, która ułatwia krojeni w równe plastry oraz ścieranie na tarce. To klasyka chorwackiego nabiału, stanowiąca doskonałą bazę dla wielu codziennych posiłków.
Poznaj pełną ofertę serów i nabiału w naszym sklepie: Nabiał
