Opis

Zanurz się w kremowej tradycji serowarskiej

Ciekawostka

Od 2005 roku President Podravec jest oznaczany jako Izvorno hrvatsko („Oryginalnie chorwacki”), co podkreśla jego lokalne pochodzenie i jakość. Président

Pomysły na wykorzystanie

Świetny do kanapek z dodatkiem fig i miodu, jako dodatek do talerza serów z dalmatyńskim winem, albo roztopiony w gratinach i zapiekankach – dzięki doskonałej rozpuszczalności używa się go w sosach i pizzy.

Informacje dodatkowe

• Typ: półtwardy, pełnotłusty ser z mleka krowiego, min. 45 % tłuszczu w suchej masie

• Barwa: intensywnie żółta

• Smak: łagodnie kwaskowaty u młodszych serów, z nutą słodyczy przy dojrzewaniu

• Skład: Mleko pasteryzowane, sól, substancja utrwalająca: chlorek wapnia; kultury mleczarskie, podpuszczka, barwnik: E 160b(ii). Może zawierać jaja.