Opis
Prezydent Ribanac jest królem serów! Ten wyjątkowo twardy ser premium z mleka krowiego jest produkowany w Sirela firmy Bjelovar od ponad 60 lat.
Jego główną cechą jest długie dojrzewanie, od roku do dwóch lat. Dopiero wtedy staje się ziarnisty, twardy i kruchy. Choć twarde, rozpływa się w ustach.
Aromat jest pełny, słodki, z wyraźną domieszką owocową.
