Opis
Ciekawostka
Marka Zdenka to symbol chorwackiego mleczarstwa z historią sięgającą 1897 roku (još od 1897.). Nazwa firmy i logo pochodzą od imienia córki założyciela serowarni. Chorwacka Istria słynie z pozyskiwania najprzedniejszych trufli – to właśnie ten luksusowy składnik połączono z tradycyjną recepturą kremowego sera.
Pomysły na wykorzystanie
Kremowa konsystencja sprawia, że ser idealnie rozsmarowuje się na świeżym pieczywie i chrupiących grzankach. Doskonale rozpuszcza się w wysokiej temperaturze, stanowiąc bazę do aksamitnych sosów makaronowych, zup kremów oraz risotto.
Spróbuj połączyć z:
Chorwackimi wędlinami dojrzewającymi – nuta trufli tworzy idealny duet z plastrami tradycyjnego pršutu i oliwkami.
Kieliszkiem bałkańskiego wina – ser świetnie sprawdza się na desce przekąsek obok wytrawnej Malvaziji lub czerwonego Teranu.
Informacje dodatkowe
Opakowanie 140g zawiera 8 indywidualnie zapakowanych trójkącików. Produkt wyróżnia się gładką strukturą oraz bogatym bukietem smakowym z wyraźnie wyczuwalną nutą truflową.
Poznaj pełną ofertę serów w naszym sklepie: Nabiał
