Ser twardy z mleka owczego (Paški) 554 g

140,93 

Na stanie

Opis

Paški sir jest najbardziej znanym i najbardziej nagradzanym serem chorwackim.
Produkcja sera jest ograniczona, ponieważ wytwarzany on jest wyłącznie z mleka owczego, pochodzącego z wyspy Pag. Zarejestrowane wytwórnie serów i rodzinne gospodarstwa na całej wyspie produkują rocznie maksymalnie 200 ton sera. Produkcja jest ograniczona ze względu na liczbę owiec rasy Pag, które mogą swobodnie paść się na pastwiskach wyspy.

Paški sir produkuje się według tradycyjnych metod, zgodnie ze specyfikacją producentów sera („Stowarzyszenie Pag”).
Ser ma wyrafinowany pikantny smak i zapach, rozpada się i topi się w ustach. Tajemnicę jego smaku stanowi wiatr bora, który nawiewa na pastwiska morską sól. Zioła, którymi żywią się owcy, i wpływają na smak mleka.

Składniki: owcze mleko, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka, sól kuchenna.

Dodatkowe informacje

Temperatura przechowywania

+5°C

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Ser twardy z mleka owczego (Paški) 554 g”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz lubić także…