Opis
Tradycyjny smak z Zagrzebia w nowoczesnej odsłonie
Zagrebački sir od marki Président to świeży biały twaróg o miękkiej konsystencji i delikatnym smaku. To nieodzowny składnik kuchni chorwackiej – idealny zarówno do słodkich jak i wytrawnych potraw. Dzięki swojej lekkości i wysokiej zawartości białka, świetnie sprawdza się także w codziennej, zbilansowanej diecie.
Ciekawostka
Zagrebački sir to produkt o chronionym pochodzeniu, którego receptura nawiązuje do domowej produkcji sera z rejonów centralnej Chorwacji. Wyrabiany z pasteryzowanego mleka krowiego, zyskał popularność nie tylko w regionie Zagrzebia, ale w całym kraju. To właśnie nim najczęściej nadziewa się tradycyjne palačinki lub podaje z miodem i śmietaną jako lekki deser.
Pomysły na wykorzystanie
• Do naleśników, racuchów i ciast
• Jako farsz do pierogów i placuszków
• W sałatkach z warzywami i oliwą
• Na słodko – z owocami lub miodem
• Na kanapki jako zdrowa alternatywa dla twarożku
Informacje dodatkowe
Rodzaj: świeży biały ser
Smak: naturalny, lekko kwaskowy
Zawartość tłuszczu: ok. 10%
