Opis

Cytrusowa słodycz z południa, intensywna i aromatyczna

Ciekawostka

W Chorwacji arancini to tradycyjny sposób wykorzystania skórek pomarańczy z Dalmacji – zamiast je wyrzucać, długo je gotowano i kandyzowano w cukrze. Dawniej były domowym rarytasem przygotowywanym zimą, gdy świeże owoce były trudno dostępne.

Pomysły na wykorzystanie

• Do wypieków – drobno posiekane świetnie podkręcają smak serników, keksów i ciast drożdżowych.

• Do deserów – jako dodatek do lodów waniliowych lub panna cotty.

• Fajnie pasuje do… gorzkiej czekolady, herbaty, kawy oraz chorwackich likierów cytrusowych z oferty SD.

Informacje dodatkowe

• Intensywny, naturalnie cytrusowy aromat bez potrzeby używania aromatów.

• Mała porcja, ale bardzo skoncentrowany smak – wystarczy niewielka ilość.

• Klasyczna słodka przekąska lub składnik kuchni śródziemnomorskiej.