Opis

Drobna sól morska, która delikatnie podkreśla truflowy aromat

Ciekawostka

W Istrii drobna sól z czarną truflą letnią jest wybierana do codziennego doprawiania – mniejsze kryształki szybciej się rozpuszczają, równomiernie niosąc aromat trufli.

Pomysły na wykorzystanie

W kuchni istryjskiej najczęściej do:

• jajek i omletów

• makaronów i risotto

• warzyw z patelni

• zup i lekkich sosów

Informacje dodatkowe

Drobna struktura daje subtelny, równy smak bez punktowej intensywności.
Idealna jako sól do codziennego doprawiania, także podczas gotowania.