Opis

Aromatyczna, wędzona sól morska w praktycznym młynku

Ciekawostka

Solana Nin opisuje, że dymny aromat uzyskuje się poprzez delikatne podgrzewanie soli nad tradycyjnym dalmatyńskim drewnem, które nadaje jej charakterystyczny „okus dima s Jadrana”. W regionie Ninu wędzenie od stuleci służyło konserwacji ryb i mięsa — inspiracją dla tego produktu była właśnie ta lokalna metoda, znana jako „dimljenje na kominu”.

Pomysły na wykorzystanie

– Fajnie pasuje do grillowanego mięsa, ryb i burgerów — świeżo zmielona podkreśla aromat.
– Świetnie wykańcza pieczone warzywa, ziemniaki, jajka oraz makaron.
– Można użyć do sosów, zup i marinad dla delikatnego wędzonego akcentu.

Informacje dodatkowe

– Młynek umożliwia świeże mielenie, co wzmacnia smak i aromat potraw.
– Naturalna morska sól z Ninu wędzona tradycyjną metodą.
– Idealna do codziennego użycia — bardziej intensywna niż zwykła sól.