Opis
Buđola dalmatyńska to trwały produkt wędliniarski – sucha karkówka bez kości. Korzystając z oryginalnych, tradycyjnych receptur i zachowując dziedzictwo gastronomiczne regionu Dalmacji, na wysokości 970 metrów nad poziomem morza, firma Pršut Voštane produkuje ten najwyższej klasy przysmak.
Łącząc tradycyjne i autochtoniczne wartości z nowoczesną technologią, z idealnymi warunkami mikroklimatycznymi, wędzoną i suszoną w naturalnym środowisku, dalmatyńska Buđola Voštane to najwyższej klasy produkt gastronomiczny, o charakterystycznym zapachu i smaku charakterystycznym dla mikrolokalizacji Voštane.
