Opis

Intensywny truflowy dodatek gotowy do użycia w każdej porcji

Ciekawostka

Tuber Melanosporum to najbardziej ceniona czarna trufla w kuchni wytrawnej; w Istrii forma brisure (krojona) jest wybierana, bo równomiernie rozprowadza aromat w daniu bez tarcia świeżej trufli.

Pomysły na wykorzystanie

W kuchni istryjskiej najczęściej do:

• makaronów i risotto (wmieszana na finiszu)

• jajek i omletów

• sosów maślanych i śmietanowych

• mięs i ziemniaków jako aromatyczny dodatek

Informacje dodatkowe

Krojona forma daje kontrolę intensywności i wygodę użycia.
Idealna jako truflowy akcent do mieszania, gdy liczy się równy smak w całym daniu.

Krótki opis –

Frazy kluczowe (SEO)
czarna trufla Melanosporum
krojona trufla
trufle z Istrii
produkty truflowe Zigante
smak Chorwacji 🍄

META opis