Opis

Graševina to najpopularniejsze białe wino Chorwacji – świeże, lekkie i pełne aromatu lata.

Ciekawostka

Graševina, znana w Europie jako Welschriesling, zajmuje aż jedną czwartą wszystkich chorwackich winnic. Szczególnie ceniona jest w Slawonii i Podunavlju, gdzie klimat sprzyja powstawaniu win o charakterystycznej świeżości i owocowych nutach. W Zagrzebiu często nazywana jest „winem codziennym”, które towarzyszy rozmowom i spotkaniom w kawiarniach oraz konobach.

Pomysły na wykorzystanie

To białe wino świetnie komponuje się z tradycyjnymi chorwackimi potrawami – od ryb adriatyckich po pieczone mięsa ze Slawonii. Fajnie pasuje do deski serów, np. młodego sera istarskiego Špin, oraz do oliwek nadziewanych truflami Zigante. W upalne dni najlepiej smakuje dobrze schłodzone, podawane w wysokim kieliszku.

Informacje dodatkowe

Wino wytrawne, zawartość alkoholu ok. 11,5%. Pochodzi z regionu Hrvatsko Podunavlje. Wyróżnia się jasną, słomkową barwą i delikatnym aromatem jabłek, gruszek i kwiatów.