Opis

Klasyczne czerwone wino z Dalmacji, pełne słońca, charakteru i śródziemnomorskiego temperamentu.

Ciekawostka

Plavac Mali, szczep użyty do produkcji tego wina, jest dumą Chorwatów – uprawiany głównie na półwyspie Pelješac i wyspie Hvar. To właśnie z niego powstają jedne z najsłynniejszych chorwackich win, a jego bliskim „krewnym” jest amerykański Zinfandel.

Pomysły na wykorzystanie

Plavac Pelješki najlepiej smakuje w towarzystwie dalmatyńskich potraw – świetnie pasuje do grillowanej jagnięciny, dalmatyńskiego pršuta czy twardych serów, jak dojrzały ser istarski Špin. Fajnie komponuje się też z daniami kuchni śródziemnomorskiej – np. makaronem z sosem pomidorowym i oliwą z oliwek.

Informacje dodatkowe

Wino czerwone półwytrawne, zawartość alkoholu 12,5%. Region pochodzenia: Pelješac – półwysep słynący z winorośli Plavac Mali, otoczony Adriatykiem. Barwa głęboka rubinowa, aromaty śliwek, wiśni i lekkich przypraw korzennych.