Opis

Eksplozja dalmatyńskich smaków w eleganckiej formie

Ciekawostka

Ten czerwony wino pochodzi z autochtonicznej odmiany Babić uprawianej w regionie Šibenik na chorwackim wybrzeżu — winnica Zlatan Otok opisuje, że szczep ten najbardziej wyrazisty smaki osiąga na skalistych, zwietrzelinowych glebach lokalnych wzgórz Jadrtovac. zlatanotok

Pomysły na wykorzystanie

• Podaj z grillowanym mięsem lub jagnięciną — taniny w winie Babić znakomicie współgrają z tłustszymi mięsami.

• Idealne także z dojrzewającymi serami lub śródziemnomorską kolacją z pršutem i oliwkami.

• Może być klasycznym akcentem wieczoru degustacyjnego — spróbuj obok lżejszego białego wina i porównaj profil tanin i owoców.

Informacje dodatkowe

• Kraj pochodzenia: Chorwacja, region Dalmatia – Dalmatia.

• Odmiana: 100 % Babić.

• Zawartość alkoholu: ok. 13,5 % objętości.

• Charakterystyka: rubinowo-czerwone wino o aromatach czereśni, ciemnych jagód i lekkiej przyprawy; pełne owoców, umiarkowane taniny.

• Obsługa: serwować w temperaturze około 14-18 °C.