Opis
Ciekawostka
Dalmatyński deser z suszonych fig i migdałów, aromatyzowany rakiją, wanilią i przyprawami, jest znany jako kolač od smokve. W regionie uznawany jest za symbol letnich świętowania – spożywano go na weselach i rodzinnych uroczystościach już od XIX w.
Pomysły na wykorzystanie
Idealny jako samodzielny deser z filiżanką kawy lub herbaty
Na śniadanie – podawany z jogurtem lub serkiem mascarpone
Pokrojony w paseczki jako składnik domowego baklavy lub deserów
Jako słodka przekąska w podróży – trwałe i nie wymaga przechowywania w lodówce
Informacje dodatkowe
Składniki: suszone figi, migdały, rakija, wanilia i przyprawy – zgodnie z tradycyjną recepturą chorwacką
