Opis

Tuszki sardynek solonych w oliwie z oliwek w smaku podobne do anchois. W Chorwacji serwowane na talerzu razem z oliwą i podawane do lampki białego wina.
Jak i anchois, mogą służyć jako dodatek do kanapek, przekąsek z oliwek, ogórków, papryki marynowanej, jaj i serów.

Składniki: sardynki (Sardina Pilchardus), oliwa z oliwek, sól.