Slawonia

Slawonia to region wschodniej Chorwacji znany z wyrazistej kuchni inspirowanej tradycjami węgierskimi i bałkańskimi. Dominują tu papryka, wędzone mięsa i kiełbasy, zwłaszcza słynna kulenova seka. Popularne są potrawy jednogarnkowe, takie jak čobanac (gulasz pasterski) i rybne fiš paprikaš. Region słynie także z produkcji win, rakiji i domowych przetworów.