Oliwa z oliwek extra virgin, puszka 500 ml

24,90 

Na stanie

Opis

Oliwa extra virgin wyprodukowana z zielonych oliwek przez tłoczenie na zimno. Zawiera do 0,8% wolnych kwasów tłuszczowych (FFA).

O czym mówi ilość wolnych kwasach tłuszczowych (FFA) w oliwie z oliwek?

Według norm Unii Europejskiej, oliwę dzieli się na trzy kategorie jakościowe, zależnie od zawartości wolnych kwasów tłuszczowych (liczby kwasowej). Wyższą ilość kwasów ma oliwa, która powstała z np. oliwek przejrzałych bądź uszkodzonych przez szkodniki.
Oliwa naturalna najwartościowsza pod względem zdrowotnym i odżywczym. Według znawców ten gatunek oliwy ma także najlepszy smak. Otrzymuje się ją z pierwszego tłoczenia na zimno (w temp. pokojowej). Nie powinna zawierać konserwantów i chemikaliów stosowanych dla polepszenia wydajności ekstrakcji. Dla tego typu oliwy liczba kwasowa nie powinna przekraczać 0,8.

Dodatkowe informacje

Waga1 kg
Temperatura przechowywania

pokojowa

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Oliwa z oliwek extra virgin, puszka 500 ml”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz lubić także…