Opis
Faszerowane warzywa często goszczą na chorwackich stołach, a papryka wiedzie wśród nich prym.
Potraktuj małe papryczki nadziewane miękkim serem w zalewie octowej jako pyszną przekąskę albo wykorzystaj je, by wzbogacić danie obiadowe. Paparyka jest doskonałym źródłem witaminy C (zawiera jej pięć razy więcej niż cytryna!), rutyny oraz fosforu, dzięki czemu doskonale wpływa na układ krwionośny i odpornościowy. Jest warzywem wyjątkowo wszechstronnym – zachwyca nas w wersji surowej, poddana obróbce cieplnej, jako przyprawa, grillowana czy tak jak w tym przypadku – marynowana.
