Opis

Gotowe krojone żółte filety papryki — szybki, kolorowy dodatek do sałatek i kanapek.

Ciekawostka

W Chorwacji żółta papryka („žuta paprika”) tradycyjnie była przechowywana w dużych glinianych garnkach i konserwowana w occie, aby zapewnić smak i kolor również poza sezonem — to metoda popularna już w czasach Austro-Węgier.

Pomysły na wykorzystanie

• Fajnie pasuje do sałatki z rukolą, fetą i oliwą — kolor i tekstura od razu przyciągają oko.

• Użyj jako warstwa w kanapce lub wrapie — zwłaszcza z hummusem i grillowanym kurczakiem.

• Można też podać jako dodatek do risotta lub owsianki warzywnej — słodko-kwaśny akcent podbije smak.

Informacje dodatkowe

• Składniki: papryka, woda, ocet, sól kuchenna, cukier, przyprawa.

• Wartości odżywcze (na 100 g): energia ~96 kJ / ~23 kcal; tłuszcze ~0,3 g; węglowodany ~4,2 g (z czego cukry ~1,3 g); białko ~0,8 g; sól ~1,3 g.