Szynka suszona długodojrzewająca krojona (Prsut Ruża) 80 g

14,90 

Brak w magazynie

SKU: HR.0337 Kategorie: , Tag:

Opis

Pršut istryjski jest produktem wytwarzanym bez sztucznych konserwantów i suszonym na powietrzu przez co najmniej 12 miesięcy. Podczas procesu suszenia całe udźce wieprzowe są pokryte szlachetną pleśnią, co nadaje im charakterystyczny smak i aromat. Cały proces wytwarzania pršutu jest ściśle kontrolowany przez upoważnione instytucje, a wszystko to zgodnie ze specyfikacjami produkcji, które zostały opracowane w oparciu o długą tradycję znaną Istryjczykom od XVI wieku.

Pršut Ruža jest produkowany z użyciem aromatycznych ziół, czosnku, soli morskiej i pieprzu czarnego. Produkt jest suszony w komorach powietrznych i gdy wieje wiatr Bora, specjalnie chronione okna otwierają się tak, aby świeże suche powietrze suszyło każdy kawałek mięsa.

Dodatkowe informacje

Waga0.2 kg
Temperatura przechowywania

+5°C

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Szynka suszona długodojrzewająca krojona (Prsut Ruża) 80 g”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz lubić także…